Van het leven genieten
Bij Brasserie 4Bunder kan u genieten van de Belgische keuken met een hedendaagse twist. Op de kaart vindt u de klassiekers, maar ook lekkere salades en pasta’s die bereid worden volgens een authentiek recept. Daarnaast hebben we ook verzorgde vegetarische alternatieven en een kinderkaart voor de kleinsten. U kan onze gerechten eveneens meenemen als take-away. In de zomer kan u bovendien genieten van onze gerechten op het zomerterras.
Enkele impressies
Enkele leuke impressies uit Google reviews
Lekker eten, vriendelijke en gastvrije bediening, uitgebreide menukaart en suggesties, zeer verzorgde schotels.
Zeer gezellige avond. Super vriendelijke bediening, lekkere agnus burger met frietjes gegeten. Als dessert een heerlijke moelleux! Alles was perfect in orde.
Lekker gegeten met een goed wijntje in een gezellig, sfeerrijk kader met een vriendelijke en vlotte bediening.
Een echte aanrader.
Specialiteiten & Suggesties
Geniet van regelmatig aangepaste suggesties
Truffle Risotto Supreme
Laat je verleiden door de pure elegantie van onze romige risotto, bereid volgens de Italiaanse traditie. Perfect gegaarde Arborio-rijst wordt langzaam gekookt in een rijke bouillon tot een zijdezachte textuur ontstaat. De subtiele smaken van verse truffel geven het gerecht een verfijnde diepgang, terwijl verse kruiden zorgen voor een frisse toets.
Afgewerkt met dunne Parmezaanschilfers, die zacht wegsmelten in de warmte van de risotto, vormt dit gerecht een harmonieuze balans tussen eenvoud en luxe. Een ware culinaire ervaring die de ziel van de Italiaanse keuken op uw bord brengt.
Tagliatelle met kip en romige saus
Een gerecht dat comfort en verfijning perfect combineert. Onze verse tagliatelle wordt rijkelijk omhuld met een romige saus, boordevol smaak en afgetopt met zachte Parmezaanvlokken. Malse stukjes gegrilde kip en een kleurrijke mix van verse groenten zorgen voor een harmonie van smaken en texturen.
Als finishing touch voegen we een knapperige Parmezaankoek toe, die het gerecht niet alleen een extra bite geeft, maar ook een vleugje luxe. Een bord vol Italiaanse gezelligheid, ideaal voor wie houdt van een smaakvolle en hartige maaltijd.
